الخطوة 1
هل كعكة الأولى في نهاية المطاف. الفصل بين البيض وصفار البيض، والبيض في الثلاجة بديل الأبيض
الخطوة 2
الحليب إضافة وزيت صفار البيض، مستحلب
الخطوة 3
منخول الدقيق الكعكة، ويحرك حتى لا مسحوق جاف
الخطوة 4
السكر بياض البيض وأضاف في ثلاثة أجزاء. أرسلت هوك تاي
خطوة 5
خذ ثلث مرنغ إلى صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد
خطوة 6
كعكة العجين الترجيع المتبقية مرنغ، تحولت مختلطة بشكل موحد
خطوة 7
كعكة العجين من ارتفاع في الفرن، مهد الجزء السفلي من حصيرة سيليكون عموم. هز تغطيتها بشكل موحد الخليط كعكة عموم، كبيرة فقاعة صدمة خفيفة، وطرح الوسط فرن 180 درجة خبز 20 دقيقة
الخطوة 8
بعد تجريد خبز رأسا على عقب، المسيل للدموع سيليكون حصيرة، مع تغطية ورقة يتأهل والسماح لتبرد
الخطوة 9
صنع عجينة الجبن. إزالة صفة مقدما من الزبدة والقشدة والجبن، وخففت في درجة حرارة الغرفة. الفصل بين البيض وصفار البيض، بياض البيض في الثلاجة وضع الاستعداد. تمت إضافة صفار البيض والسكر ويحرك
الخطوة 10
منخول الدقيق كعكة ويقلب حتى لا الوردي. الحليب على نار هادئة حتى محتدما
الخطوة 11
الحليب ببطء في صفار البيض، في حين انخفض مع التحريك لمنع البيض المسلوق
الخطوة 12
حليب الترجيع وعاء، واستمر حريق صغير للحرارة، واثارة فترة باستمرار، حتى يثخن السائل
الخطوة 13
من على النار يضاف إلى الزبدة خففت، الزبدة المذابة مختلطة مع الحرارة المتبقية
الخطوة 14
إضافة جبنة كريم لتنعيم، خلط
الخطوة 15
تمت إضافة البيض السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء، أرسل هوك تاي
الخطوة 16
جبنة كريم لاتخاذ ثلث معجون البروتين، وتحولت بشكل موحد مختلطة
خطوة 17
الترجيع معجون الجبن المتبقية، تحولت مختلطة بالتساوي في حقيبة الأنابيب
خطوة 18
18 ورقة من كعكة الجبن المطبوخ بارد ضغط من العفن في الجزء السفلي من شكل القالب وضعت، في جميع أنحاء القماش المشمع لوحة دائرة
خطوة 19
يمكن الأنابيب حقيبة خفض الفم صغيرة، والعفن مقذوف موحد، والعفن يكون نفس الارتفاع
خطوة 20
ثم مقلاة وسادة، وفي الماء الدافئ في الجزء السفلي، فرن الأوسط، واستنزاف أسفل النار 160 درجة خبز لمدة 20 دقيقة في 180 مضاءة النار دون 160 درجة لمدة 10 دقيقة، واللون يمكن خبز. بعد 2 ساعة والسماح المبردة بارد تجريد الصالحة للأكل
خطوة 21
خريطة النهائية
خطوة 22
خريطة النهائية
