البسكويت الباندا الحمراء - الطعام الصيني

زبدة 100 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 155 غرام مسحوق السكر 50 غراما ملح 1 ز البيض كله 20 غراما مسحوق الكاكاو 15 غراما
  • بعد تم إضافة الزبدة خففت ومسحوق السكر إلى حجم أكبر من ضربات الملح

  • بعد اللون أخف 20 غراما من البيض كله وضربت حتى استوعبت تماما مواصلة

  • آخر وعاء نظيف، و(2) في 51 غرام من الزبدة في مسار

  • 51 غرام من الزبدة في حوض مع غربال إلى 51 غرام طحين تكور البلاستيك التفاف الاستعداد

  • في الأواني المتبقية التي تحتوي على زبدة تمرير غربال إلى 15 غرام من مسحوق الكاكاو و 104 غرام طحين، دلك الاستعداد

  • سوف تنتشر الكاكاو العجين على نسيج غير لاصقة، ومغطاة لفة التفاف البلاستيك مع شوبك لسمك سمك كبير من حوالي 3MM

  • الجزء جعل من الباندا الحمراء في الكاكاو العجين بطاقة طباعتها واحدا تلو الآخر تحرك دقيق الخبز على الصاج نونستيك، وطبع بعد مرور الأول يمكن أن يكون إعادة يعجن العجين مرة أخرى لفة الكاكاو جيدة بعمليات تتكرر مرة أخرى، ليكون في المكان في غير لاصقة على صينية الخبز

  • نفس العملية من الألوان الأساسية العجين الكاكاو تنتهي العجينة، يتم وضع عبارات الباندا والإيماءات بالتتابع على جزء على شكل الكاكاو تستعد الباندا

  • سخن الفرن 170 درجة، يمكن أن تؤخذ على تجفيف خط بعد التخزين في صندوق مغلق تبريد طبقة قبل الأخيرة لتكون ملونة قليلا إلى اللون الأبيض. (ربما حوالي 16-20 دقيقة)