البطاطا المقشرة مع شفرة لقطع الجلد البرتقالي رقيقة، وتمزيقه
البرتقال كسر قطع من اللحم، وليس اللحم الأبيض
قشر البرتقال مقارنتها واللحم البرتقال إلى نفط وعاء نظيف، إضافة الماء وبعد ذلك في السكر، والنار ليغلي، طبخ صغيرة حتى سميكة، واثارة في وقت متأخر في اتجاه عقارب الساعة وسوف تكون أكثر لزوجة، والملمس شفافة قليلا لإغلاقه حريق
السماح لتبرد قليلا في وقت لاحق في وعاء زجاجي مختومة، ثم صب العسل، والعسل يجب أن لا ينظر كل من البرتقال