برجر لحم البقر محلية الصنع - الطعام الصيني

لحم البقر أو لحم الخنزير بصل مفروم نشاء حليب زبدة خبز دائري السمسم طماطم الخس جبنة الشيدر
  • تحضير المواد

  • قطع البصل المقلية الصفراء حتى الأصفر الناعم ، نصف يستخدم لخلط حشوة اللحم ، النصف الآخر يستخدم في النهاية لإضافة البرغر حسب الذوق.

  • يُرش اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود والبصل المطبوخ وقليل من الحليب والنشا و / أو فتات الخبز إذا كان ذلك متاحًا ، ويقلب في اتجاه عقارب الساعة باستخدام عيدان تناول الطعام ويقلب # من الأفضل أن تلتقط وتضرب بيديك ، يمكنك إضافة الماء في 3 مرات لجعلها أقوى ولزجة وليس من السهل رشها.

  • وزعي الزبدة على القدر الساخن ، وقطعي خبز الهامبرجر إلى نصفين ، واخبزي الجانب الخارجي ، وبعد ذوبان الزبدة ، رش السمسم الأسود في الأعلى ، ثم اخبزيها لإصلاحها وخبز العطر المقرمش.

  • شرحات مقلية. تُضاف الزبدة وتُقلب وتُطهى على نار خفيفة أخيرًا ، عندما يكون جاهزًا تقريبًا ، يجب أن يغطى بشرائح الجبن ويذوب إلى النصف.

  • انشر صلصة البرجر على شرائح الخبز

  • أضيفي الخس وشرائح الطماطم والجبن والصلصات ، وضعي طبقة من الصلصة على شرائح اللحم ، وسويها

  • البرغر اللذيذ انتهى!