تحضير المواد
قطع البصل المقلية الصفراء حتى الأصفر الناعم ، نصف يستخدم لخلط حشوة اللحم ، النصف الآخر يستخدم في النهاية لإضافة البرغر حسب الذوق.
يُرش اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود والبصل المطبوخ وقليل من الحليب والنشا و / أو فتات الخبز إذا كان ذلك متاحًا ، ويقلب في اتجاه عقارب الساعة باستخدام عيدان تناول الطعام ويقلب # من الأفضل أن تلتقط وتضرب بيديك ، يمكنك إضافة الماء في 3 مرات لجعلها أقوى ولزجة وليس من السهل رشها.
وزعي الزبدة على القدر الساخن ، وقطعي خبز الهامبرجر إلى نصفين ، واخبزي الجانب الخارجي ، وبعد ذوبان الزبدة ، رش السمسم الأسود في الأعلى ، ثم اخبزيها لإصلاحها وخبز العطر المقرمش.
شرحات مقلية. تُضاف الزبدة وتُقلب وتُطهى على نار خفيفة أخيرًا ، عندما يكون جاهزًا تقريبًا ، يجب أن يغطى بشرائح الجبن ويذوب إلى النصف.
انشر صلصة البرجر على شرائح الخبز
أضيفي الخس وشرائح الطماطم والجبن والصلصات ، وضعي طبقة من الصلصة على شرائح اللحم ، وسويها
البرغر اللذيذ انتهى!