مكونات

الفصوليا الخضراء

280 جم

البطاطس

300 غرام

فلفل أخضر

170 جرام

الملحقات: زيت الطهي 10 جرام لحم الخنزير المقدد 150 جرام معجون الفول بيكسي 15 جرام فصوص الثوم 20 جرام

طريقة عمل الصلصة مع اللحم المقدد والصلصة 1 جهزوا المكونات. يغسل ويقطع الفلفل الأخضر والبطاطس ويقطع اللحم المقدد إلى شرائح رقيقة ويربت فصوص الثوم للاستخدام.

2 يتم الضغط على حبوب الخيط إلى قطع صغيرة وغسلها.

3 اغلي الماء ، صب الفاصوليا الخضراء واسلقه حتى يتحول اللون إلى اللون الأخضر.

4 ضع البطاطس في وعاء ميكروويف ، وضعها في الميكروويف وعضها لمدة 5 دقائق.

5 سخن الزيت في المقلاة ، صب لحم الخنزير المقدد ، يقلب الزيت.

6 وضع لحم الخنزير المقدد جانبا وصب الفاصوليا الخضراء.

7 أضيفي البطاطس والفلفل الأخضر وحركي جيداً.

8 أضيفي عجينة الفاصولياء وقلّبي.

9 اسكب نصف وعاء من الماء على طول جانب الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

10 أضف فصوص الثوم وقلّب جيدًا.

11 يتم عصر الأطباق المطبوخة وتعديلها في الوعاء.