المكونات

 

طحين

 

500G

 

خروف

 

300G

 

بصل

 

200G

 

 سواغ زيت السمسم 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/4 ملعقة صغيرة من النبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة من البيض كله السمسم الأبيض كمية مناسبة من الطحين 1 ملعقة صغيرة من الملح 300G 5G الزيت النباتي 10G المياه

 ممارسة 1 الضأن خبز الكعك غسل الضأن الطازجة.

ثم قطع 2 الضأن إلى قطع من 2 سم مربع.

قطع 3 البصل إلى قطع

4 أطباق الضأن في الجهاز.

5 غطاء غطاء آلة الطبخ، ثم قم بتثبيت قضيب الطهي.

6 البداية آلة الطبخ، يقود بطيء بعد المفروم الحمل الأول.

7 ثم البصل القطع في آلة الطبخ.

8 تبدأ أيضا آلة المفروم الطهي.

9 الضأن، قليلا البصل الازدحام والماء والملح والكمون والفلفل والطبخ النبيذ وزيت MSG والسمسم في وعاء كبير.

اثارة مع عيدان 10 الكعك تصبح محشوة.

11 المكونات الدقيق والماء في وعاء وتخلط جيدا.

12 المكونات من الدقيق والماء والملح والزيت النباتي في وعاء، ثم في مزيج من فرك موحد، يختم تانغ 15 دقيقة.

شينغ 13 عجن العجين الشرائط، وينقسم كل منها إلى حوالي 30 غراما من وزنه دون وكلاء.

14 بعد التقريب وكيل شقة الصحافة.

لفة 15 وجود سمك 1-2 ملم الكعك الجلد، ضد المركز في مكانه على حشو.

16 الكعك فوق أولا على البخار محشوة الجلود التفاف غير مطوية أسفل، معبأة حد سواء من جهة، إضافة لمسة من بعض من الخليط.

كلا الجانبين للبدن 17 الكعك تمتد قليلا ما يصل الى حظيرة الأوسط، على التوالي. الجلد بعد كعكة 18 ثم ضغط، مطوية بعد القضاء الخليط، والترابط الضغط قليلا الصلبة.

كل 19 الكعك Pizi هي جيدة، في الزيت الفرن وهون.

فرشاة 20 الكعك البيض كله واحد.

بعض Zaisa السطح 21 بذور السمسم الأبيض.

22 المقلاة في الفرن مسخن 200 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 15-20 دقيقة للون البشرة.