المكونات

 

لحم خنزير

 

150G

 

كبد

 

200G

 

براعم الخيزران

 

150G

 

التوفو

 

1

 

 كمية الملح من السكر سواغ كمية النفط كمية كمية كمية من البصل النقانق كمية كمية صلصة الصويا كمية مثمنة من الفلفل النبيذ ماء مالح، نشا الذرة QS كمية الزنجبيل المياه مناسبا من الثوم

 1 التعادل سطح نهج الكبد غلاف من غسل المالحة

2 التوفو إلى شرائح قسم 2 سم من 9 سم

3 حتى 170 درجة عموم، إضافة التوفو المادة

4 يقلى السمك حتى ذهبية السيطرة على النفط البني

5 لحم الخنزير قطع سماكة 0.5 سم قطعة طويلة حوالي 9 سم

المادة 6 قطع الكبد إلى شرائح طول اللبن الرائب

7 مع بلانش المياه في

8 الخيزران قطع الشريط إلى حجم مناسب (جميع المكونات إلى أن حوصر طول موحد لرابط)

9 أعدت المقلية معجون الفول، وبراعم الخيزران، ولحم الخنزير الكبد والمرتبة في الغلاف

بعد غلاف 10 الجرح أربع لفات حول الربط المادي قطع غلاف

11 ضخم جيدة الكبد التعادل الأخضر

12 لإعداد وعاء من الماء، وعاء الماء البارد

الحرارة هو زبد إزالة السطح 13

وأضاف كونغ 14 Jiangsuan، والنبيذ، الينسون، وصلصة الصويا والفلفل والملح. يغلي النار تتحول حريق صغير، ويطهى حتى حوالي 1.5 ساعة

15 التعادل كبد السمك المطبوخ

16 يغلي ماء مالح، إضافة شريط الكبد المطبوخة، إلى إضافة الماء والنشا والنشا