1. اغسل لحم الخاصرة بحتة بعد التجميد والتجميد ، وضعها في وعاء وقم بغليها لإيقاف الحرارة ، ثم اشطفها. (ماء الدم) اغسلي الطماطم ، ضعيها في قدر واسلقيها ، ثم أطفئي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق ، أخرجي الماء البارد وقشريها.

2. اغسل صلصة الخاصرة والطماطم الصغيرة المقشرة والبصل المفروم والبطاطس. اغسل الوعاء ، صب الزيت وقم بتسخين الوعاء.

3. ضعي فصوص الثوم بعد تسخين المقلاة ، وقلبي فصوص الثوم وقلبي الخاصرة.

4. يسكب البطاطا ويقلى حتى تصبح عطرة.

5. يسكب البصل ويقلب.

6. يسكب الطماطم الصغيرة ويقلى ويقلب الطماطم الصغيرة بلطف.

7. حضري ملعقتين كبيرتين من صلصة المحار (ملعقة الطفل ليست ملعقة حساء) ، أضيفي القليل من الماء وقلبي واسكبيها في الوعاء وقلبيها مرة أخرى.

8. أضف وعاء من الماء واتركه يغلي ثم أطفأ النار.

9. يسكب في قدر الضغط ويطهي المفاتيح.

10. بعد غليان قدر الضغط ، اطهي النودلز ، سيتم طهي النودلز في الماء البارد (استخدمت المياه النقية)

11. يضاف لحم الخاصرة ويضاف الخضر. تنفيذ