مكونات

 

ثمانية حزام

 

200 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، فلفل أخضر ، فلفل أحمر ، بصل أخضر ، زنجبيل ، نبيذ أرز ، MSG ، إلخ.

 ممارسة ثمانية شرائح مقلية

2 اغسل الأحزمة الثمانية وقم بتطهيرها ، وافتح الفم الصغير على بطن السمك ، وأخرج الأسود ، واضغط الرمل من الفم والعينين ؛

3 تمزيق الأخطبوط الاحتياطي وغسله في ماء نظيف ، ثم قطعه إلى قطع ، وغليه بالماء المغلي ، وإزالة المياه المصفاة ؛

4 صب الزيت في مقلاة حديد

5 قلبي الفلفل الأخضر مرة أخرى

6 أضيفي مرق اللحم والملح ونبيذ الأرز والجلوتامات أحادية الصوديوم وقلبي عدة مرات.