أوزة البيض
1
إكسسوارات هليون 200 جم ملح 4 جم ممارسة بيض الاوز المقلي بالهليون 2 ضع في الماء المغلي وضع القليل من الملح 3 ابيضاض اللون 4 اقطع في المنتصف واقطع النصف الثاني يتم ضرب 5 بيض الإوز ، إضافة الملح 6 يوضع الهليون ويخلط جيداً 7 يقلى النار منخفضة في عجة 8 استخدمي الزيت المتبقي لقلي أطراف الهليون 9 ياردة على كيشي