المكونات

 

شمام

 

1000G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

300G

 

 3 كمية الزنجبيل من المواد الملح جذور اللوتس الجزر القسم 1

 البطيخ لوتس اللحوم الخالية من الدهون حساء النهج 1 لإعداد المواد اللازمة.

2 العجاف غسلها.

إضافة الماء ليغلي في 3 موقد واللحوم إضافة المغلي لالدموية الساخنة.

4 ثم اختار نظيفة.

5 صب اللحم في طنجرة.

6 إضافة كمية مناسبة من الماء، لا تملأ مرة أخرى ولكن أيضا إضافة البطيخ.

7 ثم يأخذ النار ليغلي على الموقد.

جذر 8 اللوتس، مقشرة ومقطعة إلى قطع، والجزر، مقشرة والفرن مكعبات.

9 البطيخ غسل الجلد، مقطعة إلى قطع.

عندما يغلى الماء طباخ 10 والجزر جذور اللوتس وأضاف، يغلي مرة أخرى، أوقف حريق صغير لحرق لمدة ساعة واحدة.

بعد 111 ساعة إضافية البطيخ، ثم يغلي لمدة نصف ساعة.

، كمية الملح بإضافة ما مجموعه 12 مرات ونصف ساعة لشرب النهائي.