الخلف
150G
أوراق الحضض
50G
بيض
1
كمية النفط سواغ ملح MSG أوراق الحضض اللحم نهج حساء 1 بعد لحم الخنزير الطازج المفروم إلى اللحم المفروم قطع اللحم المفروم 2 في وعاء، ويضاف الملح والنشا والبيض 3 مفروم جلد في اتجاه واحد لسحب وزنه مع عيدان، عيدان واقفا حتى الخريف 4 أوراق المشملة شجرة اختيار طازجة نظيفة إضافة قليل من الزيت في غضون خمس خزفي، إضافة الزنجبيل ومقلي 6 إضافة كمية مناسبة من الماء في طنجرة 7 على اليد اليسرى استيعاب اللحوم، مع فم النمر اللحم البثق، بانخفاض في وعاء 8 قال انه اللحم المطبوخ على السطح 9 بعد الماء المغلي، وضعت في طبق خزفي المطبوخة أوراق الحضض فقط 10 بيضة مزيج اللحم الأبيض، وصفار البيض لا طائل منه، ثم معا في وعاء 11 على ملح الطعام، MSG بهار