المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
60 غراما
بيض
4
زيت الذرة
55 غراما
حليب
40 غراما
حبيبات السكر
50 غراما
الملحقات الجلد كريم 300 غرام من السكر 30 غ المانجو كمية كمية مناسبة الأيمن من النقود الشوكولاته
تتميز مرحبا كيتي نهج كعكة كريم 1 لإعداد التقليدية المواد كعكة الأزياء.
يتم وضع تحتوي على زيت الذرة وعاء 2 على تسخين الغاز.
3 الزيت الحار في وعاء نظيف.
4 فرزت في الدقيق.
5 مع يد خلاط وتخلط جيدا.
6 إضافة الحليب.
7 ضجة.
8 إضافة صفار البيض.
بعد التحريك لمدة 9 الاستعداد مرة أخرى بشكل موحد.
تم إضافة 10 البروتين للسكر في ثلاثة أجزاء لتمرير.
11 إرسالها إلى رفع البروتين خفقت قوي جدا وربط المنحني.
12 وأضاف في ثلاثة أجزاء صفار معجون البروتين. (ثم يمكنك سخن الفرن)
13 نهج باستخدام تحولت مختلطة تحولت مختلطة بشكل موحد.
دخول 14 أسفل المطبخ مرحبا كيتي قالب الكعكة، على نحو سلس سطح الفقاعة بعد وقوع الزلزال.
15 في القالب مملوءة بالماء. 16 في درجة حرارة فرن الخبز من 120 درجة على الأنبوب، الأنبوب 150 درجة، والوقت هو 65 دقيقة.
إزالة والسماح لتبرد 17 بعد انتهاء الخبز دون رأسا على عقب.
18 يمكن أن يكون تجريد دافئة كعكة، ثم السماح لتبرد.
أرسلت 19 كريم خفيف على سكر مضاف، وإرسالها إلى خطوط واضحة.
20 من كعكة المتوسطة إلى قسمين، اتخاذ موقف بشأن الأنابيب، إضافة طبقة من القشدة.
21 وضع واحد حبة المانجو.
22 ومن ثم تغطيتها مع آخر قطعة من الكعكة.
23 مع سطح أملس حول كعكة كريم.
24 ثم كريم في كيس أنابيب مزودة فوهة الأنابيب.
25 الأنابيب بسيط، والقطع النقدية الشوكولاتة المذوبة أخيرا، وزينت.
26 FIG النهائي.
يبين الشكل (27).
