المكونات

 

الثلوج لحوم البقر

 

500G

 

الثوم البذور

 

80G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح والفلفل 50G 1G 2G النبيذ الأحمر والفلفل الأسود 2G 2G الجافة النشا نصف بياض البيض

 أصدقاء # # النبيذ الاحمر والثوم لحوم البقر ممارسة 1 الثلج البذور لذيذة شراء لحوم البقر وكان يمكن أن يكون طازجا، لأن b ليس من السهل أن نرى هذا الجزء من اللحوم، اجتمعت لشراء أكثر من ذلك، أكل تجميد المتابعة، قبل يوم واحد من الفريزر إلى الثلاجة لذوبان الجليد

بعد إذابة اثنين من لحوالي ساعة واحدة في وقت مبكر من الثلاجة لحوم البقر لالحارة إلى درجة حرارة الغرفة والدولة بشكل كبير، ومن ثم تقطع إلى حوالي 2 سم butoxy، والأبيض والأسود والملح والفلفل

تم سكب 3 إلى 20 مل من النبيذ الاحمر

4 لحم البقر بحزم استيعاب هذا المزيج، والنبيذ والتوابل يتم امتصاصها بالكامل

5 ثم أضاف مختلطة بشكل موحد قبضة نصف بياض البيض

6 إضافة النشا قليل مزيج استيعاب بالتساوي، ووضع قليل من النشا والبيض لحم البقر الأبيض يمكن أن يساعد قفل في الرطوبة، وجعل لحوم البقر مزيد من العطاء

7 أخيرا، إضافة قليل من الزيت وأضاف استيعاب مزيج بالتساوي، وهذا يتم من أجل منع البقر عندما المقلية التصاقات.

وضع وعاء 8 كمية من النفط، إضافة الثوم إلى الثوم بلطف لسطح بذرة صغيرة أصفر قليلا، النار في النار

9 صب لحم البقر منقع، لا تدع لحوم البقر تراكمت معا، الطابق المغطى، لا تتحرك

10 لون وبعد ذلك المقلية الجانب الآخر، والسماح لللحم البقر المقلي تلون السطح

115 لحوم البقر يشعر تنضج نظرة، ثم إضافة 30 مل من النبيذ الاحمر

12 لحم البقر الآخر، والنبيذ الأحمر يمكن أن تجعل لحوم البقر غطى

13 الوجه سريع، والنبيذ بسرعة استيعابها وإزالة فورا من الحرارة. مع مرور الوقت لحوم البقر القديم، لا تأكل منها. هذه هي قاعدة المقلية لحم البقر 8 ناضجة، والعطاء ومليئة عصير، لذيذ جدا، والتي هي أيضا جيدة للأكل بذور الثوم يا