أضلاعه الانتخابات، وعلى طول العظام ومقطعة إلى شرائح، غارقة في الماء لمدة نصف ساعة. اشتريت في كوستكو الأضلاع معالجة لحم الخنزير، ومريحة للغاية.

إزالة واستنزاف الأضلاع غارقة (منشفة المطبخ يمكن أن تغطي الضلوع على قوة الضغط). تاريخ لحم الخنزير المقدد استيعاب المادي للتدليك موحدة لفترة من الوقت. غطاء مع رقائق الألومنيوم المبردة بين عشية وضحاها. في المرة الأخيرة إلى بذل المزيد من الجهد من وضع مملح لمدة ثلاث ساعات وذيذه جدا.

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، 390 درجة فهرنهايت. احباط حصيرة القومية، رمز موحد، والأضلاع على لوحة والكمون جزيئات نقطة Zaisa. خبز الفرن 45-50 دقيقة. أحب أن أكل الجافة كما خبز مفتوحة جدا، مثل أن يكون العصير يمكن أن تكون مختومة بورق الألمنيوم ويخبز المقلاة.

خبز 50 دقيقة، وإزالة عموم، الأضلاع رأسا على عقب، ويرش القليل من الحبوب الكمون والفلفل الأحمر وبذور السمسم الأبيض. مرة أخرى في الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة Jiuhaola.