مملحة صفار البيض والملح والبروتينات منفصلة. وهزمتها بالشوكة.
إزالة من شرائح التوفو جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحرارة. طبق الأول.
شرائح التوفو المقلي وفي الوقت نفسه، تغلي وعاء من الماء سيتشوان المر الساخنة، والمر، ولكن أيضا المطبوخة بشكل أكثر سهولة. تجف جاهزة.
المقلية معجون الفول شرائط وعاء، ثم النقطة التالية من النفط وصفار البيض مقلي الثوم وأوراق زرقاء فاتحة. ليستخرج رائحة.
ثم تضاف قطع التوفو والمر.
وأخيرا، تحت البيض المملح والبصل الأخضر الأصفر والأبيض. إلى النكهة والطعم البصرية الخاصة بها، إضافة القليل من الملح والفلفل وهلم جرا.
