"ابنة تأكل لحم الخنزير الكعك في الصباح، وسأل: بعد ولا عجب، كان العجين اشترى لينة جدا والدها: سيغيب لشرائه، وقالت انها كذبت على والدها قائلة: يتم شراء ابنة. الإعلان: هو حقا وقالت والدتك القيام ابنة :؟ ذلك جيدا، لا يوجد " المكونات
- طحين 500G
- خميرة 5G
- حبيبات السكر الأبيض 20G
- ماء دافئ 165g
إكسسوارات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- صلصة لحم الخنزير كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- آخر طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 القيام لحم الخنزير الأول: غسل لحم الخنزير، مقشر، وقطع لحوالي 2 سم سماكة. -
2 وضع كمية مناسبة من ضجة لحم الخنزير حتى صلصة، المجمدة مع كيس من البلاستيك الثلاجة جيدة لمدة 24 ساعة. -
3 كمية قوه Lifang من النفط، إضافة لحم الخنزير منقع، سبعة أو ثمانية صغيرة المطبوخ بلطف. -
4 مكعبات في وعاء. -
5 ثم يغرف بعض ضجة حتى صلصة لحم الخنزير. لحم الخنزير حشو على البئر ويوضع جانبا. -
وضعت 6 عاء 165 غرام من الماء الدافئ، 500 غرام من الطحين، و 5 غرام من الخميرة، و 20 غراما من السكر الأبيض. -
7 عجن العجين على نحو سلس، والضغط على العجين (العجن أكثر من مائة) -
8 مغطاة انتزعها الشاش الرطب، 2 مرات حجم التخمير. -
9 أسفل كمية من زيت السمسم، والعجن العجين. -
10 عجن العجين على نحو سلس، والضغط على العجين. (فرك مائة) -
11 انتزعها تغطيتها مرة أخرى مع الشاش الرطب، 2 مرات حجم التخمير. -
12 المخمرة العجين العجن، العجين لاتخاذ الصغيرة، ولحم الخنزير الصحافة اليد مسطحة المشحونة. -
13 ترك حفرة واسعة الاصبع الوسطى في كيس يشبه كعكة، 2 مرات حجم التخمير. (الساخنة، والشعر بسرعة) -
14 حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، 5 دقائق مملة. (وهذا هو الكعك لحم الخنزير صغيرة) -
15 هذا هو الكعك لحم الخنزير كبيرة، لذيذ كل نفس.
