مكونات

 

جذور اللوتس

 

350 غ

 

 إكسسوارات زيت زيتون ، ملح ، معجون فول ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، بصل ، زنجبيل ، جزر ، جزر

 ممارسة جذور اللوتس الحارة المقلية 1 قشر وغسل جذر اللوتس والجزر.

2 قطع جذر اللوتس إلى شرائح.

3 نقع في الماء البارد.

4 قطع الجزر إلى قطع الزهور.

5 من مقلاة الزيت ، قلّب البصل الأخضر والزنجبيل في المقلاة.

6 يقلى مع صلصة الجرجير.

7 حرك جذور اللوتس في المقلاة ، أضف بعض الماء حسب الحاجة.

8 جزر مقلي في مقلاة.

9 يضاف الملح ويقلب في MSG.

10 حرك المقلاة بالتساوي للخروج من المقلاة.