المكونات

 

هاجيس

 

220G

 

براعم

 

100G

 

 اكسسوارات الثوم والملح وكمية الفطر كمية

 المكونات الرئيسية براعم نهج حساء هاجيس في الشكل (1) جاهزة.

2 هاجيس لأول مرة في وعاء، صب كمية مناسبة من الماء البارد.

3 الفطر ثم قطع، في وعاء والحرارة يغلي المتوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

بعد 4 ثم براعم في وعاء.

5 صب بعض الثوم المجفف والملح والتوابل، لعموم يمكن عاء.

6 طهي حوالي 10 دقيقة.

7 "براعم حساء هاجيس،" تناول الطعام، ويرش بعض الفلفل الأحمر على ما يرام، حار قليلا، والأنابيب الساخنة، رائحة قليلا من الحساء ولحم الضأن هاجيس، وشرب وعاء من حفظ العرق الخاص بك.