المكونات
الخبز والدقيق
250G
مسحوق الكاكاو
15G
مسحوق الحليب
7G
مسحوق السكر
30G
ملح
4G
الماء المثلج
160G
اكسسوارات 30G الزبدة 40G 40G الجوز والزبيب مقاومة خبز زبدة الشوكولاته 40G الفاصوليا كمية مناسبة من السوائل
الشوكولاته نهج الخبز 1 A المواد لأول مرة في آلة الخبز، لمدة 15 دقيقة، إضافة خففت الزبدة المادي B، والاستمرار في العمل لمدة 15 دقيقة.
النتيجة 2 نقطة من الزبيب المنقوع، تفحم الفواكه المجففة الأخرى المفروم والفاصوليا الشوكولاته تفحم معا في المقاومة، ملفوفة في العجين.
من اليسار إلى تخمر لمدة 2 إلى 3 مرات أكبر.
المخمرة العجين إزالة 4، ولفة العادم ضغط الغاز.
وتنقسم 5 إلى تسعة أجزاء.
6 التكوير، في قالب، في الفرن، والمياه، واثنين من الشعر.
7 سخن الفرن إلى 180 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة، وإزالة السطح الزبدة السائلة فرشاة، وضع ثابت برودة، واتهم لأكياس البلاستيك. (المخزنة في درجة حرارة الغرفة)
