تم سكب 1. المعدة الخنزير على كمية من الدقيق، وفرك مرارا إزالة المخاط المعدة خنزير، التنظيف العكسي، هذا الإجراء يتكرر ثلاث مرات، ثم صب المستمر فرك الخل الأبيض النظيف.

المغلي 2. غسل البرد خنزير المعدة وعاء الماء، صب الخمر، بالإضافة إلى اثنين والزنجبيل، والنار ليغلي إزالة المعدة خنزير.

3. الزنجبيل المفروم شقة بعد اطلاق النار في الإناء الذي يحتوي على المعدة خنزير، ثم يضاف 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، ملعقة صلصة الصويا والأرز والنبيذ ملعقة، وملعقة صلصة الصويا، قليل من الملح، 1 ملعقة طعام زيت الفول السوداني، ثم انهم قبضة بشكل موحد، ثم محشوة الصلصات خنزير جزء المعدة، مخلل 20 دقيقة.

4. فرشاة طبقة من الزيت في طنجرة، ثم تغطى بطبقة من الزنجبيل.

5. المعدة خنزير في طنجرة الأرز وصلصة مخلل نازل الإطلاق. اختر طبخ الأرز الرئيسي طهي 40 دقيقة.

6. إزالة من طنجرة قطع أمعاء إلى شرائح، ثم تصدرت مع ما تبقى من وعاء صلصة، الإصدار كسول من الزنجبيل خبز أمعاء الانتهاء.