المكونات
- سطح قاعدة صالحة للأكل 2G
- طحين 150G (العجين)
- كمون 2G
- خميرة الجيل الثالث 3G (العجين)
- ماء دافئ 75G (العجين)
إكسسوارات
- طحين كمية مناسبة
- شيميزو 70G (العجين قتيلا)
- ضوء طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وتتزاحم كانت العجين على التوالي والإسفنج العجين المواد المواد المختلطة يصل الى عجين أملس مرتاحة تانغ الدهون الثابت. -
2 الشمر الشواية مقلي حريق صغير سحقت في وضع الاستعداد. -
3 تم إضافة قاعدة الطائرة 1 ملعقة صغيرة من الماء إلى الاستعداد ذوبان أثار. -
المخمرة العجين أضيف 2-4 مرات كمية أكبر من الدقيق الجاف لإعادة العجن، ضد من ناحية حسن انخفض إلى قلوية يعجن العجين حتى العجين في جميع قلوية. -
5 تاريخ مقلي مسحوق الشمر إعادة يعجن العجين قاسية. -
6 قتلى و العجين يعجن العجين معا مختلطة. -
7 إعادة إضافة كمية مناسبة من الطحين الجافة عجن العجين. -
8 لفة في فطيرة مستديرة، ويمنع أي ثقوب مع المسواك. -
9 مع نمط قطع الكعكة المطبوعة (هذه الخطوة اختيارية) سمح فيلم غطاء التفاف على الوقوف لمدة 10 دقيقة. -
10 حرارة المقلاة، بدوره حريق صغير، في فطيرة رمي، جنبا الدفاع سقف الإنفاق أسفل لمدة 3-4 دقائق، وتحول أكثر من ذلك على كلا الجانبين استمرت لخبز حتى ينضج الأصفر. (موضوع بدوره عدة مرات وسيطة) -
11 يمكن أن عموم والسماح لتبرد. -
12 الانتهاء. -
13 الانتهاء. -
14 الانتهاء.
نصائح
بيتزا كعكة فتحة هي منع يتم تسخين التشكيل وسيطة حشد. الشمر ويمكن أيضا أن يتم تبادل للملح والفلفل والملح والفلفل نكهة بها.
