لحم الخنزير مطهو ببطء - الطعام الصيني

 المكونات

 

خنزير قبل الكوع

 

1700g

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الكريستال الملح كمية السكر كمية كمية السكر كونغ Jiangsuan كمية البصل والفلفل شي Sanxiang كمية كمية كمية كمية من اليانسون النبيذ

 مطهو ببطء ممارسة لحم الخنزير 1 المقادير: خنزير قبل الكوع والسكر

2 حرق الجلد، لخنزير صوف نظيفة قبل الكوع (الكوع لحم الخنزير الرقة) التي صدرت من العظم بسكين حاد.

3 لحم الخنزير في الماء المغلي وبعد بالعرض سكين فيليه السمك في عمق الجلد (لا قطع)، ثم في طنجرة الضغط، إضافة صلصة لحم الخنزير المسلوق، حوالي 15 دقيقة إزالة الضغط. هنا يمكنني حفظ في عموم المقلية جلد الخنزير عملية تلوين، منذ تسرب النفط المقلية جلد الخنزير خطير جدا، وهناك عملية معينة خطر! بدلا من ذلك، كنت الطريقة المقلية ألوان الحلوى من الطلاء، وأثر هو نفسه.

4 مقلاة إضافة القليل من الماء والنفط، إضافة كمية مناسبة من السكر، وحريق صغير ألوان الحلوى المقلية.

بعد اللون 5 السكر من المقرر أن تقلى تم صب المرق في وعاء ثم إلى الضغط الكوع جيدة، بالإضافة إلى كمية من السكر وضبط التوابل الأملاح ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبا.

6 الميزات: اللون أحمر، عبق الدهون Ruannuo ولكن ليس دهني والفم.

7 نصائح: الخنزير لحم الخنزير التغذية غنية جدا، تحتوي على المزيد من البروتين، وخاصة تلك التي تحتوي على كميات كبيرة من بروتين الكولاجين، والجلد، والجلد ممتلئ الجسم، رطبة، قوية الزيادة في وزن الجسم سلع ذات جودة النظام الغذائي. الكوع، والحلو والمالح، وشقة، وهناك الدم والجلد تشغيل ملء جوهر الكلى، والصحة، والخصر والقدمين من هذا الدور.