"وصفة لمعرفة من المطبخ القلب، تملك تغييرا طفيفا، مثل السبب الأولي هو بسبب نمط جميلة، وجعل المنتج النهائي هو لذيذ جدا، وإرسالها إلى ابنة مدرسة بعيدة سهم مع الحجرة، ها ها ها، ردود الفعل هو نتيجة "البسكويت لذيذ" " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 110G
- من الزبدة غير المملحة 70G
- مسحوق السكر 40G
- البيض كله 16G
- مسحوق الكاكاو 6G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 زنها أعد المقومات اللازمة، زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة -
تم إضافة 2 خففت زبدة مسحوق السكر مسحوق السكر ليتم إرسالها تنصهر تماما -
3 بيضة الانضمام -
4 الاستمرار في تمرير لون ريشي رقيق أبيض -
5 دقيق منخول كعكة -
6 مع المطاط ملعقة وتخلط جيدا، ثم قليلا باليد لتشكيل العجين -
7 تقسم العجينة إلى قسمين -
8 اتخاذها حيث يتم إضافة مسحوق قبولا، يعجن العجين لالكاكاو -
العجين 9 لون -
10 اثنين من العجين كله إلى مربعات صغيرة من نفس الحجم -
الكاكاو العجين كتلة 11 مكدسة على القمة، وجميع لمدة -
12 مطوية مرة أخرى إلى أربعة أجزاء -
13 ثانية شقة قليلا من كل شيء لاثنين من تداخل، وكرر ذلك أربع مرات، على الأقل يمكن أن نرى نمط جميل -
وأخيرا، أصبح القطاع بأكمله 14 لتكون تقريبا نفس انتزاع تطور تطور، ثم كلها في شكل أسطواني، ملفوفة مع فيلم البلاستيك الثلاجة الثلاجة 30 دقيقة الى 1 ساعة -
15 قطع في سمك اتخذت كتلة موحدة -
16 في الفرن، نسخن الفرن، 150 درجة صعودا وهبوطا النار، 15 دقيقة -
17 الكوكيز خبز، وأنماط جميلة، ويطير في مرهم هو أنني فتحت الفرق الصغيرة، والنتيجة من البسكويت على القليل كثيرا، واللون هو ليس قراءة جيدة -
FIG 18 انتهى - FIG 19 انتهى
