السكر والعسل في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، داخل البويضة

البحث الأواني من الماء الساخن إلى نقطة كبيرة، وشغل بعد ذلك وعاء البيض في الماء الساخن

تمرير البيض كله: بعد سرعة منخفضة حتى رغوة ناعمة، لسرعة عالية خلط سريع في عملية إرسالها، فإن البيض أصبحت على نحو متزايد سميكة

عندما البيضة وضربت حتى الدولة سميكة جدا، قدم خفقت، يقطر الحليب يمكن رسم النقوش على سطح الكسترد وسوف الماضي نمط طويلة لن تختفي. عقد رئيس ضربات البيض 2-3CM الخليط لا بالتنقيط. هذا أرسلت تقول درجة جيدة

أدنى مستوياته في اجتياز التدقيق الدقيق مرتين من البيض، مع ملعقة من المطاط لتحويل أعلى من الجزء السفلي في شكل المزيج، والدقيق الخليط ويخلط جيدا. لا دائرة اثارة على defoaming أو سهلة. بعد مزيج الخليط الأول جيدا، ثم غربال في الطحين الثاني

في تم إضافة منقع مرتين زيت الذرة العجين، وقطع موحد مختلطة

واتهم الخليط كعكة العفن، ونصف أو ثلث

الوسطى الفرن 180 درجة و 20 دقيقة