"ترك بعض الزلابية التعبئة، البخار دقيق الذرة للقيام بذلك." المكونات
- دقيق الذرة 100 غرام
- من الدقيق العادي 200 غرام
- خميرة 3 ز
- سكر 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- الزلابية بقايا حشو كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 ترك بعض الزلابية حشو ولحم الخنزير وحشو الكراث. حزمة بضع فطائر الذرة.
- 2100 غرام دقيق الذرة مع الماء المغلي المبسترة، السماح لتبرد بالإضافة إلى 200 غ من الدقيق العادي، 3 غ خميرة، 1 ملعقة صغيرة من السكر وفي العجين.
- الثلاجة 3 التخمير بين عشية وضحاها.
- 4 هذا هو سطح المخمرة.
- 5 دقيق الذرة فرك جيد جدا، ودلك وسلس.
- 6 قطع شبه الوكيل.
- 7 الزلابية.
- 8 حزمة جيدة.
- 9 وضع شينغ وعاء عشرين دقيقة. ثم، مثل الكعك الساخن ويغلي على البخار ثم عشرين دقيقة قبالة الحرارة في دقيقتين فتح الغطاء.
- 10 جيدة.
- 11 لحم الخنزير الكراث حشو.