القمح الكامل الفلفل الأخضر لحم الخنزير فطيرة - الطعام الصيني

"علبة من اللحوم في الثلاجة، وهناك عدد قليل من الفلفل الأخضر، اتخذ الفطائر للقيام بذلك، لحم الخنزير الفلفل الأخضر يمكن أن تستخدم أيضا لصنع الزلابية، دا لذيذ جدا ~" المكونات
  • لحم الخنزير المفروم 200G
  • الفلفل الأخضر 2
  • طحين القمح الكامل 120G
إكسسوارات
  • البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • ملح كمية مناسبة
  • زيت السمسم 1 ملعقة طعام
  • الفلفل الأسود كمية مناسبة
  • فلفل 5-8
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • FIG مواد التحضير 1
  • 2 المفروم نهاية كونغ Jiangsuan، سكب نهاية كونغ Jiangsuan اللحم في وعاء، إضافة ملعقة من الملح، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام من زيت السمسم، وكمية الفلفل الأسود
  • 3 على طول اتجاه واحد وقد أثارت جميع المواد مع عيدان تناول الطعام لسحب وزنه، 20-30 دقيقة مخلل
  • 4 وجوه، وأنا استخدم طحين القمح الكامل (الدقيق العادي تستخدم عادة على الخط)، 120G والقمح الكامل والدقيق + 60g والماء الدافئ (يجب أن يكون الماء دافئا فطيرة والوجه، وغير ذلك العجين بما فيه الكفاية لينة)، صب الماء ببطء الطحين، بعد شكل العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، يستيقظ 20-25 دقيقة
  • 5 استخدام فجوة ملء الوقت للقيام الفلفل والفلفل الأخضر المفروم، ووضع قليل من الزيت والفلفل في مقلاة، والنفط ضربة الفلفل، وتبرد قليلا لمدة 2-3 دقائق، وتصب الزيت الحبوب الفلفل الفلفل الأخضر ومزيج بلطف ، بحيث ان كل واحدة الحبوب الفلفل الأخضر وملفوفة في زيت الفلفل، لذلك ليس الكثير من الفلفل الأخضر المياه (لا تأكل الفلفل، يمكنك زيت الطعام فقط)
  • 6 حبات اللحوم المختلطة والفلفل الأخضر ومزيج
  • قسمت 7 أعقاب العجين والدقيق وشرائط فرك، إلى عدة، ولفة الكعك غمد (وهو نوع وسيطة من سميكة من طريقة لفة الطرفية)
  • طريقة 8 أكياس الطفل، ووضع المزيد من حشوات
  • 9 حزمة عن طريق جيدة الفرعية أكياس، ومن ثم اضغط قليلا بقعة مسطحة (وليس كله دقيق القمح العادي الأضلاع الدقيق وأكثر، لذلك أغلقت وزارة لا تبدو جيدة، ولكنها لا تؤثر على الأكل ~)
  • 10 فرشاة على طبقة من الزيت في مقلاة، وملفوفة في وعاء دائري، حريق صغير، وهكذا شكل قليلا، بانخفاض رأسا على عقب، غطاء، حوالي 3-5 دقائق، سطح Zaifan
  • وكانت 11 أو لأسفل رأسا على عقب بعد 3-5 دقائق، فتح الغطاء، حتى تشع مشرق المزدوجة الأصفر، الفلفل الأخضر ثم ونكهة اللحوم قادرة على الشم وتعبئة المياه في قشرة بدأ تسرب، وبشكل كامل يانع
  • نقل إلى لوحة 12
  • 13 مفتوحة تأكل ~

نصائح

1. نوع فطيرة، فإن نسبة من الطحين والماء هو كبير 2: 1، مع الماء الدافئ، بحيث القشرة ستكون كافية لينة 2 الفلفل الأخضر ملفوفة مع زيت الفلفل، لمنع الكثير من المياه