التقطت حديثا الآس الشمعي كبير، لاختيار أحمر على أسود، والمطبوخة كان لذيذ.
حمراء كبيرة الآس الشمعي لغسل الأسود، وعاء من الماء البارد والسكر معا. بلدي كمية معتدلة الحلو والمر من السكر، لا أحب الحلو الطرح الذاتي.
الماء المغلي ويطهى حتى يذوب السكر.
أصبح الحساء يغلي الأحمر، لينة الآس الشمعي، 2.5 كجم الوزن عند عملية الطهي 50 دقيقة.
الآس الشمعي حساء لون أكثر وردية بعد النقع، التخزين البارد يمكن تخزينها لمدة 3-5 أيام، والجليد الوظيفة الصيف لتناول الطعام، والطقس سوبر الساخنة.