ملفوف مقطع مقطع. يتم غلي الروبيان وقطعه.
دقيق القمح الكامل (يمكنك استخدام الدقيق العادي) ، بيضة ، فلفل أسود صغير ، ملعقة من الملح ، امزج جيدًا في خليط سميك (أضف كمية مناسبة من الحليب أو الماء وفقًا لحجم البيضة).
اخلطي الخضار المبشور مع الروبيان والخليط.
ادهن طبقة من الزيت في المقلاة لتسخينها ، وصب الخليط في شكل دائري ، واستخدم ملعقة لتضغطه بخفة. غطي الغطاء واتركه حتى ينضج القاع ، اقلبه بعناية واستمر في الغليان.
تخدم على كلا الجانبين وتخدم بشكل جيد.
بيضة واحدة مع فلفل مفروم ، قليل من الملح ، ملعقة من الحليب ، وامزج جيدا.
مقلي في بيض طري مثل هذه الصورة ثم يخرج من المقلاة (على غرار البيض الأمريكي المخفوق ، لكن لا تخلط البيض ، فهي لا تزال قطعة كاملة).
نضع الكيشي الخضار المقلي مرة أخرى في الوعاء (الخضار متجهة لأعلى) ، يغطى بجبنة الموزاريلا ، يغطى بالبيض المقلي ، يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين لإذابة الجبن وإلصقه بالطبقتين العلوية والسفلية. حسنًا ، في النهاية نرش الزعتر المسحوق والسمسم والفلفل الأسود والتوابل المفضلة الأخرى ، ابدأ ~
حسنا.
تأثير الفرشاة رائع ، على الرغم من قطع المكونات بشدة ، إلا أن الجبن يمنحها روحًا جديدة ، وهي نوع مختلف تمامًا من اللذيذ .
