الكوكيز العظام - الطعام الصيني

  • 1. سخن الفرن على درجة 165 لمدة 10 دقائق. يتم تليين الزبدة مقدمًا ، وتضرب الزبدة الناعمة باستخدام مضرب البيض لمدة دقيقتين ، ثم يضاف المارشميلو ، والصقيع ، وسائل البيض ليكون رقيقًا.

  • 2. ينخل في الدقيق 3 مرات ويعبر ليمزج ليشكل عجينة خالية من الحبيبات.

  • 3. أخرجي العجينة ولفيها في عجينة بسماكة 2 سم ، حدد الورقة المفضلة ، ضعيها على المعجنات واضغطي برفق لمدة ثانيتين لتشكيلها ، ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة علوية وسفلى 165 درجة.

  • 4. رسم المنتج النهائي.