"تون قيمة عالية الغذائية، بالإضافة إلى تحتوي على البروتين، والدهون، والكربوهيدرات، ولكن أيضا غنية بالفيتامينات والكاروتينات والحديد والفوسفور والكالسيوم والمواد المغذية الأخرى. الطب الصيني يعتقد أن تون المر ، شقة، غير سامة، وهناك المقبلات شوانغ الله، Qufengchushi، والنزيف الغاز لي، فعالية إطفاء الحريق للتخلص من السموم، لذلك الناس لديهم "تون لا تأكل المصابين" حجة. وقد أظهرت الطب الحديث والخبرة السريرية التي تون يمكن أن تغذي الكبد ، لي الرئة والطحال والدم، مثل الحصول على مغلي تون يمكن أن تمنع العقدية الرئوية، السالمونيلا التيفية، الشيجلا ؛. Chunya مع الطازجة والثوم والملح حطموا موضعي، أن علاج قرحة السم تورم من تأثير جيد، قوم مع تون يغلي أخذ المياه والحمى والدوار وغيره من ضروب المعاملة السيئة، ويقال أن شعبية حاليا "الالتهاب الرئوي اللانمطي أيضا بعض العلاج الوقائي. تون متنوعة الصالحة للأكل، وهذا يتوقف على الجغرافية والمحبة الأذواق الشخصية وعادات الأكل وتغيير في طريقة مختلفة لتناول الطعام، وأكثرها شيوعا وغمرت المياه تون الملح، تون التوفو، بيض مقلي تون، تون الدجاج المقلية الأسماك Chunya. يغسل مع ثوم مهروس وتون الحمأة والملح وزيت السمسم وصلصة الصويا، MSG، جعلت تون الثوم، شريط أو الشعرية تستخدم التوابل، ونكهة فريدة من نوعها. أن تون، والمعروف أيضا رئيس تون، تون طرف، والمعروفة باسم "شجرة الخضروات." كل عام في جميع أنحاء الربيع Guyu، ويمكن إجراء الشعر تون براعم في مجموعة متنوعة من الأطباق. وهو مغذ، مع قيمة طبية عالية ليس فقط. Toona صينية أوراق البراعم سميكة والعطاء الأوراق الخضراء حافة الحمراء، مثل العقيق واليشم ونكهة غنية والتغذية الغنية هو أعلى بكثير من غيرها من الخضروات للضيف عشاء شهية نادرة. " المكونات
- تون 150 غرام
- لحم خنزير مقدد 100 غرام
إكسسوارات
- صلصة الصويا ملعقة صغيرة
- ملح قليلا
- زنجبيل ستة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إضافة قليل من الملح 1 تون المياه وعاء يغلي، ينقع بالماء لمدة دقيقتين إزالة -
2 شرائح لحم الخنزير المقدد، وشرائح الزنجبيل، الارز قسم بوصة خفض التدريجي الاستعداد المياه الزائدة -
3 من المقلاة إلى كمية النفط قاعدة حرق أحواض اثني عشر الساخنة تحت الزنجبيل والفلفل الحار حتى تفوح رائحته -
4 مع لحم الخنزير المقدد مقلية -
5 أن تكون اللحوم اللون تقلى في تون التفريغ مع النفط مقلية -
6 ملعقة صغيرة صلصة الصويا عموم ضجة بالتساوي -
انتهى 7 -
الانتهاء من 8
