1. نقطع الخيار إلى شرائح طولها 5 سم ونقعها في الملح لمدة ساعة. صفي المياه.
2. قطع الفلفل المخلل عند تخليل الخيار. إضافي.
3. صب الكمية المناسبة من الخل المخلل. قم بتصفية الماء بعد نصف ساعة.
4. أضف توابل أخرى واخلط جيدا.
خيار حار وحامض - الطعام الصيني
خيار 2 جذور ، 3 فلفل مخلل ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة طعام خل طعام ، 1.5 ملعقة طعام ، زيت فلفل حار ، 0.5 ملعقة كبيرة
