المكونات

 

زبدة

 

120G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

125G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

5.5g

 

صفار البيض

 

1

 

حبيبات السكر

 

50G

 

 بضع قطرات من خلاصة الفانيلا المواد

 ماتشا نهج كوكي 1 استعداد جميع المكونات.

2 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، هذه الخطوة حاسمة، مما يؤثر على الجزء الخلفي من العصائر الخليط، يجب أن لا نستعجل في عجلة من امرنا لبرنامج تسخين المياه، ولكن يجب علينا السيطرة على الوقت لا تذوب في السائل.

3 روز أضاف ملح البحر، وخفقت قليلا تمريرة على سرعة منخفضة، ولون أفتح على ذلك.

4 سكر مضاف، مزيج لأول مرة مع بسيطة خفقت، قتل سريع.

ثم يضاف 5 صفار البيض والفانيليا أيضا إلى القائمة، ثم صفار البيض والفانيليا 1G تضاف أيضا.

6 منخول من خلال اثنين من الطحين المنخفضة للالغلوتين مع مسحوق الشاي الأخضر المضافة، ثم يخلط مع ملعقة.، مكان الزبدة خففت والدقيق والزبدة من السهل أن تكون استيعابهم، ومزيج بودرة جافة البصر توقف على الفور، وقطع لا تبالغ في ضجة، منذ دقيق الغلوتين، قد تكون الكوكيز نمط قادرا على تختفي.

7 ثم يتم خلط مع ملعقة.، مكان الزبدة خففت والدقيق هو السهل أن امتصاصه الزبدة و المزيجات الجافة البصر وقفها فورا، وليس إلى الإفراط في الاختلاط، والغلوتين من القمح، قد تكون الكوكيز قادرة على نمط وسوف تختفي.

قبل أن تنفق 8 للضغط على اخماد الحريق مسخن الفرن إلى 150 درجة، وقت الاحماء 10 دقيقة على الأقل، تبقى مزدحمة ويفضل زهرة دولة ساخنة قبل الانتهاء، احتشد الخرسانة شكل زهرة على أساس يحب الشخصية.

(وثلاثة أفران على الطبقة الوسطى عدد أربعة الفرن تحت الطبقة الثانية)،، نحتاج لوحة كاملة 9 في وسط الكوكيز خبز فرن خبز 150 درجة لمدة 20 دقيقة أيضا إلى تعديلها وفقا لمنزل الوضع الفرن.

10 فور الكعك خبز يجب أن تكون لينة ولا يجب لنقلها، الانتظار حتى تبرد بشكل طبيعي في درجة حرارة الغرفة يصبح هش، وبعد التبريد في درجة حرارة الغرفة في وعاء مختوم، ويمكن تخزينها لأكثر من 2 أسابيع، الكوكيز المجمدة ليست بعد خروج المجمدة ورطبة ناعمة ويجب أن توضع في درجة حرارة الغرفة.

أنهى FIG الكوكيز ماتشا 11

أنهى FIG الكوكيز ماتشا 12

أنهى FIG الكوكيز ماتشا 13