قاروس مقلم
1
سواغ كمية النفط كمية كمية من النبيذ اورليان التوابل كمية الملح 1 حزمة بصل كمية من الخل اورليانز باس ممارسة الملحقات الرئيسية: التوابل باس اورليانز 2 اورليان التوابل المخفف مع كمية من الماء. 3 جثم تنظيف مسند الظهر من القطع. 4 الزيت الساخن. يضاف البصل مقلي. 5 ضع باس البحر. 6 اثارة والطبخ والنبيذ في الخل. وأضافت 7 التوابل اورليانز. 8 أضاف كمية من الماء. نظام حريق صغير 98 دقائق، بهار مع الملح. 10 السمك refiring رأسا على عقب 3 دقائق، إلى الصلصة قبالة النار. 11 لوحة القومية، وتخدم الذوق.