مكونات

 

فلوتوليبس Flammulina

 

300 غرام

 

لحم خنزير مقدد

 

100 جرام

 

حبات الفاصوليا

 

100 جرام

 

طماطم

 

50 غ

 

 الملحقات: ملعقة كبيرة من الزيت ، وملعقة من الكراث ، و 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا

 ممارسة لفائف لحم الخنزير المقدد والفاصوليا enoki فطر 1 يغسل فطر enoki ، قطع لحم الخنزير المقدد والفاصوليا إلى قطع مناسبة ،

2 لحم الخنزير المقدد يلف خيط من فطر إنوكي ويرتبط بجلد الفاصوليا

3 قم بلف Flutulina velutipes في جلد الفول واربطه ؛

4 تعامل مع كل واحد تلو الآخر.

5 قطع البصل الأخضر والطماطم إلى قطع صغيرة ؛

6 أضف القليل من الزيت إلى المقلاة غير اللاصقة ، وقلّب البصل الأخضر ، وقلى لفائف فطر الإبرة لفترة من الوقت ؛

7 أضيفي قطع الطماطم ، أضيفي صلصة الصويا والملح وقليلاً من الماء حتى ينضج لفترة من الوقت ؛

8 حتى يتركز الحساء.

9 خارج المقلاة.