1. المواد المجهزة.

2. اللحم المفروم والفطر.

3. أضف نصف ملعقة من ملح الطعام.

4. القليل من جوهر الدجاج

5. إضافة ملعقتين من صلصة الصويا

6. إضافة نصف ملعقة من ثلاثة عشر بخور

7. وأخيرا ، ضرب بيضة فيه. يقلب جيدا. ثم اترك اللحم المفروم يستريح لمدة عشر دقائق لامتصاص نكهة التوابل.

8. ضع زلابية على يدك ، وإصبع السبابة والإصبع الأوسط مقعر قليلاً.

9. انشر اللحم المفروم على الإصبع الأوسط من السبابة المقعرة قليلاً لتشكيل مستطيل.

10. ثم قرصة منتصف جلد الزلابية ، ثم قام المالك على الجانبين بالضغط عليه أربع مرات تقريبًا.

11. لف جميع الحشوات.

12. أخرج مقلاة كهربائية ، واضبط درجة الحرارة على درجة متوسطة إلى عالية ، ودهن طبقة من الزيت على السطح.

13. يصفى القدر بالتساوي في القدر الخارجي ويقلى لمدة نصف دقيقة.

14. ثم صب نصف وعاء من الماء فيه. لا تفوت ملصقات القدر ، فقط ثلثي ملصقات القدر.

15. غطي الوعاء واطهيه في أربع دقائق! سريع جدا!

16. اضغط ، اخرج! مع زخارف الكرز والخيار ، يبدو المظهر أفضل. يجعل الناس يريدون تناول الطعام.