1. عند نشر البيض ، ضع بعض الماء في البيض ، وسوف يصبح البيض طريًا عند انتشاره.

2. لفّ جلد الفطيرة بالماء من جميع الجوانب ولفه

3. نظفي المقلاة بالزيت ، ضعيها في المقلاة واقليها لمدة دقيقتين حتى يصبح القاع ذهبي

4. صب الماء في الوعاء ، وضع القليل من النشا واخلط جيدا ، صب في المقلاة ، فقط ثلثي الزلابية

5. يغطى ويطهى لمدة خمس دقائق

6. اقلب الطبق رأسا على عقب ، فقط اقلب الوعاء

7. حسنًا (يبدو أنها تستغرق وقتًا طويلاً للقلي ، ولصقها قليلاً)