حلوى صغيرة الموسمية، دسم فطيرة اليقطين - هي المكونات المشتركة، والممارسة هي أيضا بسيطة، ولها الوقت لمحاولة. الصيغة الأصلية فطيرة ثمانية بوصة، لقد غيرت اثنين ست بوصات. إشارة صيغة العنوان: http: //hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882013818103825743/ لأنني استخدام هذه الوصفة، الحشوات اليقطين مشاركة بذل المزيد من الجهد، والنفايات، وصفة بالتالي المناسبة I إجراء التعديل. فطيرة: طحين كعكة 130G مسحوق السكر 30G زبدة (خففت في درجة حرارة الغرفة) 50G صفار البيض 30G حشو: اليقطين 200G حبيبات السكر الأبيض 24G البيض كله 80G كريم الجلد 100G زخرفة السطح: جوزة الهند كمية مناسبة

إعداد جميع المكونات: * هذا هو اثنين من ستة بوصة المكونات فطيرة اليقطين، وكانت تعمل معا، ثم مرتين في الفرن. فطيرة: كعكة الطحين 130G، مسحوق 30G السكر والزبدة (تليين درجة الحرارة) 50G، 30G صفار البيض. * كل امتصاص الماء والدقيق مختلفة، وإذا كان هذا لا جافة جدا، يعجن العجين، يمكنك إضافة بعض كمية مناسبة من صفار البيض. لتكون قادرة على دلك تسود العجين.

تعبئة: اليقطين 200G، 24G السكر، والبيض كله 80G، وخفيفة كريم 100G.

الديكور السطحية: كمية جوز الهند.

بدء: اليقطين، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، على البخار في وعاء، واسمحوا احتياطي بارد.

جيدة درجة حرارة الزبدة تليين، مقطعة إلى قطع صغيرة، في وعاء كبير.

إضافة مسحوق السكر والدقيق منخول كعكة، خشن كسرة مثل اليد حيلة.

إضافة صفار البيض، وإلى العجين.

ثم التفاف مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة، الثلاجة مدة نصف ساعة. * إذا كنت تشعر الجافة جدا، إضافة كمية مناسبة من صفار البيض يمكن أن يكون أكثر من ذلك، ولكن لم يفت رطبة، وأضاف قليلا لزجة كمعيار.

السماح قطع اليقطين بارد في الجهاز الطهي، إضافة السكر، والبيض كله والجلد كريم، جلد في فطيرة اليقطين متجانسة. * لا آلة الطبخ، اليقطين القطع مع ملعقة يمكن الضغط في الوحل، ثم نفس المكونات المضافة الأخرى، وتخلط جيدا.

المبردة العجين إزالتها من الثلاجة إلى قسمين موحدة.

قسامة من المتداول في رقعة دائرية من 0.5CM وشك. مؤقتا لا تكون قيد الاستعمال، وتغطي مع غلاف بلاستيكي يمكن أن يستمر البعض في الثلاجة.

على لوحة الرسم، والحافة السفلية ضغط باليد.

المتداول مع شوبك إلى الجزء الزائد من الحافة. * بدء التسخين الفرن، النار العلوي والسفلي 180 درجة، ودرجة حرارة الفرن الفعلية أن تسود.

بعض شوكة في حفرة في الجزء السفلي من القشرة، التمدد الحراري فطيرة لمنع انتفاخ.

ثم تصب في قشرة فطيرة اليقطين فطيرة في الداخل، لا تسقط ببطء شديد، فإن الحرارة حشد.

عموم فطيرة في وسط الفرن، إلى 180 درجة خبز لمدة 10 دقائق، ثم نقل 150 درجة خبز لمدة 30 دقيقة. درجة حرارة الفرن الفعلية للانتصار.

بعد خبز، من الفرن، والسماح لتبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم رش الطبقة السطحية جوز الهند، ويمكن أن يكون قطع الى قطع لتناول الطعام. يمكنك استخدام سكين العاديين. * ليس لدي سوى لوحة فطيرة ستة بوصة، وخبز، مشوي ثم آخر، إذا كان هناك اثنين، فمن أكثر ملاءمة، ويمكنك في الفرن في نفس الوقت.