يتم تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة بحيث يمكنك ثقبها بسهولة وتمريرها

أضف بديل السكر 3 مرات (فقاعات كبيرة ، فقاعات دقيقة ، رغوة ناعمة) في الزبدة ، ثم مرر

يخفق سائل البيض ، يضاف الملح ومستخلص الفانيليا ، يسكب في الزبدة في 3 مرات ، يخفق مضرب البيض بالتساوي ، انتظر حتى تختلط البيضة والزبدة بالتساوي قبل إضافتها في المرة القادمة

اخلطي مسحوق نواة اللوز ومسحوق قشر السيلليوم بالتساوي ثم اسكبيهما في الزبدة المخفوقة وقلبهما بملعقة لتشكيل عجينة ناعمة نسبيًا

انشر قطعة من فيلم التشبث على الطاولة ، وضع العجين على فيلم التشبث ، ثم غطيه بطبقة من فيلم التشبث ، ثم استخدم دبوسًا لفه في معجنات بسماكة 5 مم

كشف فيلم التشبث أعلاه ، وأخرج قالب بسكويت الحب ، واطبع كل شكل حب (لأنه لا يوجد طحين ، المعجنات ناعمة للغاية ، من الصعب خلع الفيلم ~) ، لذا ضعه في الثلاجة لتجميده ، قم بالتجميد لمدة 5 دقائق تقريبًا ، يمكنك خلعه عندما يصبح صعبًا قليلاً

ضع الكوكيز المجردة على ورق زيت السيليكون ، وادهن طبقة من سائل البيض على ملفات تعريف الارتباط بفرشاة ، خذ اللوز الآخر ، ووجه الجزء المدبب إلى الوضع الضيق للعناية ، بعد الضغط لأسفل ، قم بالفرشاة مرة أخرى سائل البيض ، كوكي اللوز المحب جاهز ~

يُسخن الفرن عند 185 درجة ، ثم يُحمّى على حرارة 145 درجة لمدة 5 دقائق

ضع ملفات تعريف الارتباط النهائية في الفرن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، اعتمادًا على درجة حرارة الفرن ، يرجى وضع القرفصاء بجوار الفرن بعد 15 دقيقة لمنع الخبز.

سأعطيك إياها