المكونات

 

فطر

 

500G

 

بيض

 

1

 

 النفط المواد المساعدة كمية كمية الفلفل كمية الملح من دقيق القمح

 المقلية الخاصرة الرئيسية للممارسة 1 المكونات: الفطر

2 غسل الفطر شرائط ممزقة.

3 قدر من الماء المغلي، والمغلي إضافة الفطر المطبوخ.

4 إزالة واستنزاف المياه.

5 زائد كمية من الطحين.

6 يضاف البيض.

7 لاثارة.

8 إضافة الملح والفلفل والتوابل

9 الزيت الساخن، في الفطر. حريق صغير المقلي ببطء.

10 خدمة الذهبي المقلي على كلا الجانبين.

11 إزالة ونقل إلى لوحة وتعمل على الفور.