تحضير المكونات الرئيسية.
شرائح دوغان، جفت غسل الأسماك واستنزاف.
في المتوسط عموم تعبيد الطرق ورشها دوغان بالتساوي النفط.
وضع الفرن 180 درجة لمدة 5 دقائق (كما اعتمادا مناسبا على مختلف أوجه الفرن)، دوغان إلى تغير لونها.
في المتوسط مغطاة عموم الأسماك المجففة، الخبز نفس درجة الحرارة لمدة 5 دقائق.
اللحم المفروم والثوم والفلفل والمصنف مقطعة إلى شرائح، والبصل الأخضر ومقطعة إلى أجزاء. جميع توابل هي 1: 1: 1: 1 وزن مزج موحد.
رش مع الفلفل والثوم والتوابل وتخلط جيدا، ثم وضع في الفرن لمدة 5 دقائق.
خبز، الطبق.
إذا لزم الأمر، إضافة الفلفل ثم ترش كمية مناسبة من نكهة.
