الخطوة 1
قطع لحم البقر إلى قطع 1 سم مربع، في وعاء يغلي، الماء المغلي لإزالة Xuemo
الخطوة 2
Cheuk جيدة لإزالة والتحكم في المياه
الخطوة 3
خليج الأوراق، والبصل الأخضر وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة، ومسحوق الكمون القليل
الخطوة 4
ضغط بدوره طنجرة على الماء ليغلي، إضافة لحوم البقر، ولحم البقر أعلى قليلا من كمية المياه
خطوة 5
في الصلصة المعدة
خطوة 6
ملح
خطوة 7
إضافة النبيذ
الخطوة 8
مغطى طنجرة الضغط، Zhurou حدد زر والضغط ويطهى 20 دقيقة
الخطوة 9
هونان، وأوراق البصل المفروم، والجزر المبشور
الخطوة 10
حان الوقت لفتح طنجرة الضغط تهب قبالة البخار، ووضع الجزر في افتتاح المباشر غطاء ليغلي
الخطوة 11
في البصل والبقدونس إضافة
الخطوة 12
وأخيرا، صب نقطة زيت الفلفل
الخطوة 13
تخلط جيدا
الخطوة 14
لذيذ
