الباذنجان وقطع إلى أجزاء، مكعبات حفر اللحم في وعاء
تاريخ Roumo والروبيان والبصل الأخضر والبيض والدقيق والملح والفلفل، ومسحوق الدجاج استيعاب موحدة
ووك فرشاة النفط، وملء حشو الباذنجان دوائر وتقلى النار الصغيرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين يمكن أن نكون أصدقاء! يجب أن يكون حريق صغير يقلى حتى ينضج ببطء
مع صلصة الطماطم، لذيذ حقا!