كباب مالح - الطعام الصيني

أسياخ لحم خروف مغرية أسياخ لحم الضأن اللذيذة أسياخ لحم ضأن مالحة شراء اللحوم في المنزل ، تحميصها في المنزل ، كمية أقل من الزيت ، ملح أقل ، بدون عبء ، فقط هذه اللقمة للأكل الخروف الساق الخلفية 300 جرام النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام ملح 1/3 ملعقة صغيرة (لدي فم أخف وأضع أقل) مسحوق الكمون 2 ملعقة طعام نودلز الفلفل الحار 1 ملعقة طعام نفط قليلا (لدهن الشواية)
  • تحضير التوابل ~

  • ضعي كل التوابل (ماعدا الزيت) في اللحم ، امسكوا به ، امسكوا به وأمسكوا به ~

  • انقع لمدة 20 دقيقة

  • ادهن الشواية بكمية قليلة من الزيت

  • قطع لحم الضأن مشوية على أسياخ وتوضع بدقة على الشواية ، وتكون جاهزة لوضعها في الفرن ~ (عند وضع سيخ لحم الضأن ، يمكن تسخين الفرن ~ 200 درجة)

  • نضع كباب الضأن في منتصف الفرن ، نلتقط الزيت بواسطة صينية خبز تحتها ، وغطيها بورق قصدير. بعد الأكل الجيد ، لن يكون من الصعب تنظيفه. اخبزي على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة

  • العطر يخرج من الفرن ~