توفو باللحم المفروم - الطعام الصيني

350 جرام من طعام التوفو ، لحم مفروم ، 70 جرام بصل أخضر ، كمية مناسبة من الطعام ، زنجبيل ، كمية مناسبة من الطعام ، ثوم ، كمية مناسبة من الطعام ، معجون فول 30 جرام طعام ، زيت طهي 10 جرام ، ملح ، قليل من مسحوق الفلفل ، صلصة صويا خفيفة مناسبة ، قليل
  • 1. الصورة المادية ، اللحم المفروم بقي من صنع الزلابية أمس ، إنه أسهل

  • 2. قطع التوفو إلى مكعبات كبيرة ، مع فرم البصل الأخضر والزنجبيل والثوم

  • 3. ضعي الزيت في المقلاة ، سخني حتى 50 حرارة ، ضعي معجون الفول ، قلبي على نار خفيفة حتى يصبح الزيت أحمر

  • 4. يقلب مع البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم

  • 5. نضع التوفو ويقلب

  • 6. نضع مسحوق الفلفل والملح ، بعد ثلاث دقائق ، تقطر صلصة الصويا الخفيفة ، من القدر