الخطوة 1
يغسل الدجاج وهجرة، وشكل أضعاف.
الخطوة 2
الدجاج مسحوق 1 حزمة هرع موحد الجانبين الجسم الدجاج، نقع بالخل لمدة 30 دقيقة، ثم المغلفة بشكل موحد مع طبقة رقيقة من الزيت على كلا الجانبين، الغيار.
الخطوة 3
غير عصا صب موحد النفط، مع تغطية الزنجبيل.
الخطوة 4
ثم غطت مع البصل على نار متوسطة تتدفق الافتتاح، تسليط كمية صغيرة من الخمور.
خطوة 5
وضع نكهة الدجاج، غطاء، نار متوسطة الحرارة لينضج لمدة 10 دقيقة في حريق صغير وي الجافة 45 دقيقة (وليس لكامل عملية فتح الغطاء دون إضافة الماء، والانتباه إلى الفرن)؛
خطوة 6
الوقت ل!
خطوة 7
وي الزنجبيل الجاف والملح خبز الدجاج والعطور بمهارة، Rouhua والعطاء!
