بيتزا سجق منزلية - الطعام الصيني

دقيق 130 جم سجق لحم خنزير 2 جذور حليب 80 جم زبدة طعام نسبي 10 جم مسحوق خميرة 1 جم
  • 1. اخلطي الدقيق والحليب والخميرة معًا لتشكيل عجينة ناعمة واتركيها لمدة ساعة

  • 2. بعد ساعة ، عندما يكبر العجين ويوجد بالداخل شبكة قرص العسل ، يعجن العجين مرة أخرى لطرد الهواء ويترك لمدة 15 دقيقة. ضعي العجينة على صينية البيتزا وادفعيها للخارج من المنتصف على شكل فطيرة

  • 3. استخدم شوكة لإدخال ثقوب صغيرة في قشرة الفطيرة

  • 4. افردي طبقة من صلصة الطماطم

  • 5. نضع طبقة ونصف من الجبن ، وطبقة من البصل ، وطبقة من لحم الخنزير في الطبقة الوسطى من فرن محمى على حرارة 180 ويخبز لمدة 15 دقيقة

  • 6. أخرجي الفرن بعد 15 دقيقة ، أضيفي النصف الآخر من الجبن واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى

  • 7. يمكنك أن تأكله ^ ^