شرائط قطع لحم الخنزير بعد فترة طويلة الساخنة الأول تشوان: واحدة من المكونات الرئيسية
ثم تقلى السطح قليلا الكوك.
الأوتار من خلال رغوة، وغسلها، وقطع حجم استساغة
الثوم والفلفل والبصل مقلي أولا، انفجر نكهة التوابل بالإضافة إلى غمرت المكونات، ثم تضاف صلصة الصويا والسكر والأرز والنبيذ، ونصف كيس حزمة محلول ملحي.
بعد وضع لحم الخنزير المقلية والأوتار، واطلاق النار اولا يطهى لمدة رغوة القشط، ختمها مع حريق صغير ويطهى لمدة 40 دقيقة.
ثم تضاف شرائح الجزر وبراعم الخيزران
وضع غطاء الخزف جعل الإطلاق أي المكونات في ماء مالح، ثم محلول ملحي لمدة 15 دقيقة.
صلصة النار في نكهة قليلا، ونشا الذرة والماء إضافة، صب السمسم تيتيان النفط، ووضع طبق التقديم كاملة.