إعداد: شرائح جذور اللوتس، وقطع الكراث قطعة طويلة، مثمنة أجنحة الدجاج غسل.
لكمية من زيت الزيتون على نار متوسطة تقلى حتى أجنحة صفراء على كلا الجانبين.
يضاف السكر ويقلب حتى لون سطح جناح الدجاج. بعد ضجة في الكراث، ثم يضاف جذور اللوتس، والينسون والماء وصلصة الصويا والأرز والنبيذ شاوشينغ، تغطية وعاء الحساء النار لمدة 30 دقيقة.
بعد وعاء مع الكراث تحولت أجنحة فاسدة لينة، الأرز الغنية.
