المكونات

 

باذنجان

 

1

 

فطر

 

1

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح في كمية البصل والزنجبيل والثوم كمية كمية مناسبة الأيمن من الفلفل

 الفطر المقلي الفطر، مكعبات 1 ممارسة الباذنجان

2 الباذنجان، مقطعة إلى مكعبات

3 الباذنجان على البخار حول

4 شرائح من الفلفل

5 الزنجبيل جاهزة

6 الكراث جاهزة

7 الثوم لإعداد متعدد نقطة

8 من المقلاة

9 الأولى البصل والفطر المقلي. في هذا الوقت ستكون أكثر من التكهنات، لأن ينضج الباذنجان ويقلى مثل حظة الأساسية

10 ثم أضاف والبخار الباذنجان الصويا

11 بعض السكر والملح

12 إضافة صلصة المحار

13 إضافة الفلفل الحار

14 وأخيرا في الثوم والمقلي عموم عليه